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話梅排骨用什么話梅好

2026-04-05 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

一、各類話梅都可以。
二、材料：肋排350g，冰糖35g，話梅13顆。
三、制作方法：
1、話梅用一大碗開水泡一會兒。
【話梅排骨用什么話梅好】2、肋排切2厘米的段，鍋內(nèi)燒熱油，煎排骨兩面發(fā)黃，放入冰糖炒上色。
3、倒入話梅和話梅水。
4、水開后，小火慢慢燉至湯汁濃稠即可。