涼拌苦苣
原料：苦苣、胡蘿卜、蔥、姜、干辣椒 。
做法：
1、苦苣洗凈后，切成段，胡蘿卜切絲 。
2、將苦苣和胡蘿卜混合，加入鹽、蘋果醋、味精，拌勻后裝盤 。
3、干辣椒橫切成圓圈狀 ， 姜切絲，蔥白切絲 。
【苦苣都可以怎么做好吃】4、將干辣椒、姜絲、蔥白絲擺在苦苣上，鍋內(nèi)燒熱油，油熱后淋在苦苣上即可 。
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