沒有吃完的烤鴨怎么做
可以煮湯 ， 和豆腐、白菜、粉絲等 。
還可以切成塊 ， 裹上一層干淀粉 ， 炸香了和椒鹽一起炒一下 ， 就是椒鹽的鴨架了 。
如果鴨架上的肉還多 ， 可以切成塊 ， 炒香后 ， 加姜片 ， 啤酒 ， 老抽 ， 一起紅燒 ， 做成啤酒鴨吃 ， 做的啤酒鴨里還能搭配海帶或者土豆 。
鴨架什么也不放 ， 熬成湯 ， 湯可以用來(lái)煮面 ， 做菜 。
烤鴨涼了之后怎么做好吃
烤鴨涼了之后 ， 你可以用來(lái)做烤鴨泡飯 。
烤鴨菜泡飯的做法如下：
材料準(zhǔn)備：烤鴨半只（實(shí)際上幾塊就夠了）毛毛菜些許（喜歡吃的可以多放點(diǎn)） 土豆一個(gè) 米飯 蒜瓣一個(gè)
制作過程：
1、毛毛菜洗凈備用 ， 土豆切絲
2、開火 ， 放少許油 ， 放蒜瓣煎香 ， 下土豆絲翻炒
3、土豆絲到7分熟 ， 加開水漫過土豆絲 ， 下米飯及烤鴨數(shù)塊 ， 等待水燒開
4、水開后等待幾分鐘 ， 下毛毛菜（毛毛菜很容易就熟了 ， 看葉子轉(zhuǎn)綠就可以了）
5、加鹽 ， 雞精 。起鍋 ， 開吃！
此泡飯的特點(diǎn)是：做飯簡(jiǎn)單 ， 材料易得 。鮮香濃郁 ， 土豆和毛毛菜很好的中和了烤鴨的油膩 ， 吃起來(lái)就顯得清爽又滑口 。
吃剩的烤鴨怎么做好吃
可以成椒鹽烤鴨!
先將烤鴨切成2厘米大小的塊!再用生粉沾一下,要少點(diǎn)粉!
油燒到七成熱,把鴨塊放下去炸的松松的,然后放點(diǎn)椒鹽就行了
也可以做成湯
也是把鴨切成塊,用水焯一下,然后另外燒一鍋開水把鴨放下去,煮大約十五分鐘,再放點(diǎn)青菜調(diào) 味就可以了!
【沒有吃完的烤鴨怎么做好吃】我也經(jīng)常這么吃的!呵呵,還不錯(cuò)哦!
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