2023年8月23日17點01分06秒迎來處暑節(jié)氣，我國古代將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥；二候大地始肅；三候禾乃登 ?！币馑际钦f，大暑節(jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱，“登”即成熟的意思 。到了處暑以后，我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降，已不再暑氣逼人 。
處暑節(jié)氣吃什么好蜂蜜
處暑節(jié)氣，天氣依舊干燥多風，秋燥也不知不覺地侵襲人體，口干舌燥、皮膚粗糙等也隨之而來 。不如早晚一杯蜂蜜水，讓您遠離秋燥困擾 ?？梢灾苯佑?0℃的水沖服，也可搭配花草茶沖泡服用 。
扁豆
扁豆的營養(yǎng)成分相當豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、多種維生素及食物纖維等，扁豆角的B族維生素含量特別豐富 。此外，扁豆中還含有血球凝集素，有顯著的消退腫瘤的作用 。
銀耳
可以潤肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用 。先將銀耳洗凈后放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈后去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加入冰糖適量調(diào)味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗凈后，蘸芥末醬油吃，味道很鮮美 。
梨
梨，又名快果等 。古人稱梨為“果宗”，即“百果之宗” 。我國是梨屬植物中心發(fā)源地之一，白梨、砂梨、秋子梨都原產(chǎn)于我國 。梨果實富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、有機酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可以生用也可以熟吃，還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋等 。
百合
處暑過后，秋燥會損傷人體肺陰，咳嗽多痰等不適也會隨之而來，隆順榕百合來自蘭州七里河，無農(nóng)殘，無硫磺熏蒸，藥用及食用價值頗高，中醫(yī)認為其具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神的保健功效，可搭配蓮子服用，效果更佳 。
西洋參
西洋參不同于其他的參類，補而不燥，它是一種清涼參，并含有人體必需的16種微量元素和17種以上的氨基酸和多糖，可以補氣養(yǎng)陰，清火生津，特別是對于津液不足，口干舌燥的人士具有很好的保健效果，長期服用，可以提神醒腦，生津止渴，強身健體 。
藕
“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，秋令時節(jié)是鮮藕應(yīng)市之時，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用 。蓮藕尤其適用于老幼婦孺、體弱多病者，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者多食用 。蓮藕可熟食也可生食，兩者的性質(zhì)并不相同 。蓮藕可烹食或曬干磨粉煮粥，熟藕甘溫，有滋陰養(yǎng)血的作用;蓮藕還可搗汁飲，生藕有涼血散淤之功效 。
豌豆
【明日處暑是幾點,2023年什么時候處暑】味甘、性平，歸脾、胃經(jīng);具有益中氣、止瀉痢、調(diào)營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等 。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，故具有抗癌防癌的作用 。豌豆中所含的某些物質(zhì)還有抗菌消炎、加強新陳代謝的功能 。
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