瀨粉、糖不甩、油鴨、龍舟餅、麥芽糖柚皮、荔枝柴燒鵝、肉丸粥、臘腸、三禾宴 。荔枝柴燒鵝：是東莞的一道特色美食 ， 尤以大嶺山鎮(zhèn)矮嶺冚燒鵝村的最負(fù)盛名 。將7斤左右的放養(yǎng)鵝宰殺洗凈后 ， 開小口取出內(nèi)臟，填進(jìn)糖、八角、蒜等原料后重新封口、充氣，然后再淋上秘制醬料，在通風(fēng)條件良好的地方風(fēng)干三小時左右再上烤爐 。
1、瀨粉
東莞傳統(tǒng)小吃，鮮甜嫩滑、十分可口 。
2、糖不甩
【東莞美食】東莞傳統(tǒng)小吃，酥滑香甜、味香四溢 。
3、油鴨
東莞特色美食，肉質(zhì)鮮美、滑嫩爽口 。
4、龍舟餅
東莞特色小吃 ， 爽脆松化、香甜可口 。
5、碌鵝
東莞傳統(tǒng)美食 ， 肉嫩骨香、非常美味 。
6、麥芽糖柚皮
東莞特色小吃，甜度適中、風(fēng)味獨特 。
7、肉丸粥
東莞特色小吃，丸香不膩、肉味長存 。
8、臘腸
東莞特色小吃，質(zhì)鮮爽脆、香氣濃郁 。
9、三禾宴
廣東特色小吃，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。
10、裹蒸粽
東莞傳統(tǒng)美食，甜糯可口、香味芬芳 。
