5. 小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時候最后加一湯匙香醋，那個酸甜口就出來了 。
6. 臨出鍋撒蔥花芝麻，少許味精 。
糖醋排骨怎么做最簡單而好吃
糖醋排骨簡單做法
主要食材：排骨，糖，醋，料酒，生抽
做法步驟：
1、排骨切成小塊，加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋，攪勻，腌20分鐘 。
2、起油鍋，油八分熱時放入腌制好的排骨，煎至排骨變成棕色，盛出，油留到鍋里 。
3、油鍋稍微加熱一下，加入小半碗清水和1湯匙香醋，煮沸，再加入白糖、紅糖，小火煮至變成粘稠狀，煮的時候不斷用筷子攪拌，防止糖粘鍋 。
【糖醋排骨怎么做才好吃簡單做法】4、換中火，倒入排骨，讓排骨均勻地沾上糖醋汁 。同時不斷攪拌 。再倒入1湯匙老抽、和5克食鹽，翻炒，最后調(diào)入雞精，撒上芝麻，即可出鍋 。
排骨營養(yǎng)價值：
1．排骨含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸 。排骨肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血 。
2．豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì) 。
3.吃排骨能夠補充身體的營養(yǎng)，還能夠提到滋陰潤燥，補腎益血，通便止渴的作用 。排骨湯的營養(yǎng)價值非常的豐富，里面含有蛋白質(zhì)，脂肪以及骨膠原，骨黏蛋白和維生素，鈣鐵磷等營養(yǎng)的成分，平時可以適當(dāng)?shù)暮赛c排骨湯，有利于身體的生長發(fā)育，對孩子的骨骼非常好 。
推薦閱讀
- 后腦勺疼是怎么回事 6個原因
- 拂怎么讀
- 漢堡在家怎么做半成品
- 茍怎么讀
- 瀆怎么讀
- 冬瓜排骨湯玉米怎么燉最好喝
- 酸筍的做法怎么腌制制作方法 制作酸筍的注意事項
- 媾怎么讀
- 牘怎么讀
- 榴蓮怎么吃最好？ 和西瓜一起最好吃