如果你患有結(jié)石，就不宜多吃，因為草莓含有草酸，多食會使結(jié)石病情加重；其次吃草莓一定要清洗干凈，或放在鹽水中浸泡5分鐘，以防不潔食用腹瀉；最后想說的是草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克 。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用 。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便 。草莓的營養(yǎng)成分易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是最佳美水果，也是老少皆宜的水果；三草莓好吃也不要吃太多；首先不買畸形草莓 。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心 。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康 。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓 ?！袅硗?，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)” 。
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