回鍋肉、德陽(yáng)片粉、孝泉果汁牛肉、廣漢纏絲兔、什邡板鴨等 。1、回鍋肉：德陽(yáng)廣漢連山回鍋肉 ， 是傳說(shuō)中的巴掌大的回鍋肉，當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，每一塊至少有二三兩重，一半純瘦肉 ， 一半純肥肉，肥而不膩，著實(shí)讓人回味無(wú)窮 。
1、回鍋肉：德陽(yáng)廣漢連山回鍋肉，是傳說(shuō)中的巴掌大的回鍋肉 ， 當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，每一塊至少有二三兩重，一半純瘦肉 ， 一半純肥肉，肥而不膩，著實(shí)讓人回味無(wú)窮 。
2、德陽(yáng)片粉：做好的片粉半成品都被切成寸許寬的長(zhǎng)條，一層層碼放整齊，碧綠而潤(rùn)澤，像一塊待雕琢的碧玉，再澆上醋、白糖、紅油、芝麻醬、香油、蒜等，最后 ， 再擱上碎花生米，一碗片粉就做成了 。挑起一條粉，那柔軟如綠色緞帶般的質(zhì)感簡(jiǎn)直令人叫好！
3、孝泉果汁牛肉：孝泉"果汁牛肉"是孝泉地方的回民食品 ， 歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名 。該食品具有麻、辣、香、酥及帶有果味等特點(diǎn)，故名"果汁牛肉" 。
4、廣漢纏絲兔：廣漢纏絲兔作為國(guó)家地理標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品 ， 纏絲兔是一道極具地方特色的美食 。成都平原民謠曾這樣傳唱：“德陽(yáng)醬油，保寧醋，什邡板鴨 ， 廣漢兔”，足見(jiàn)纏絲兔名氣 。
5、什邡板鴨：什邡板鴨是四川的著名小吃，亦是什邡當(dāng)?shù)刂朗?、傳統(tǒng)名產(chǎn) ， 有口皆碑，具有100余年的歷史 。在什邡、綿竹、茂縣、彭州四縣交界的地方，有一座山叫九頂山 。從九頂山方向的三條河流分別是鴨子河、石亭江、綿遠(yuǎn)河 。寬廣的河灘十分適合養(yǎng)鴨子 。同源同宗的三條河流之中，什邡就占了兩條，其中一條干脆就叫“鴨子河” 。再加上什邡干濕合適的氣候 ， 造就了天時(shí)地利，所以什邡的鴨子長(zhǎng)得特別好 。
【德陽(yáng)美食】
