1、剛從樹上摘下來的桑葚，顏色烏黑，果肉柔軟多汁，可不必過水清洗 。
2、用低度的雙米酒泡，也可用其他酒，因個人喜好而異 。
3、冰糖適量 。
4、泡酒用的玻璃缸，要用燒開的熱水泡洗，沒有消毒片可以放鹽代替清洗干凈 。
5、把桑葚、酒、冰糖一 一倒入缸里 。
【桑葚酒的制作方法 教你六步制作桑葚酒】6、過一個星期左右，就可以飲用了 。
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