佛山特產(chǎn)一高明瀨粉高明瀨粉是廣東佛山的特色小吃，選用粘米粉為主要原料，輔以蔥姜蒜花生頭菜絲雞蛋絲，再配以肉絲或煎香的魚餅絲為配料制成，一碗上好的瀨粉，面條長，入口軟韌爽滑配上用豬肝 。
平洲府肉餅平洲府肉餅是廣東省著名的特色食品梁山雞卷大良山雞卷，也叫大良肉卷，是廣東省漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，與廣州小吃不同，精致佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕產(chǎn)于中國廣東省佛山 。
1大可以的油條和及第粥，早在1932年起就開始和佛山人風(fēng)雨同舟，走過了近100年的歷史至今在佛山已有4家分店大可以油條俗稱“油炸鬼”，入口香酥，既脆又，咬在嘴里十分耐味它的狀元及第粥也叫”狀元粥”，“狀元粥 。
佛山美食如下1均安蒸豬這道傳統(tǒng)名菜源自佛山順德均安鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)厝说木葡檠缟媳赜芯舱糌i，其最大特色就是蒸全豬，是一道喜慶意頭菜2醞扎豬蹄又叫佛山扎蹄，一種是用整只豬手醞制而成，另一種先將豬腳剔骨 。
【佛山美食排行榜前十】盲公餅雙皮奶小鳳餅扎蹄九江煎堆三水狗仔大良野雞卷提起這些遠(yuǎn)近聞名的美食小吃，人們就會聯(lián)想到珠三角地區(qū)的“美食之鄉(xiāng)”佛山佛山，土地肥沃，水網(wǎng)交錯，揚(yáng)華天競，上天的恩賜成就了她擁有美食之鄉(xiāng) 。
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