金耳菌做金耳燉桃膠皂角米、金耳羹、金耳蓮子菌湯好吃 。1、金耳燉桃膠皂角米 。準(zhǔn)備食材：金耳、桃膠、皂角米、紅棗、蔓越莓、冰糖 。金耳、桃膠、皂角米溫水浸泡12小時(shí)洗凈，金耳撕碎 ， 紅棗洗凈備用 。將準(zhǔn)備的食材放入燉盅，加入適量清水文火慢燉1個(gè)小時(shí) 。加入蔓越莓、冰糖再燉5分鐘即可 。
金耳菌做金耳燉桃膠皂角米 、金耳羹、金耳蓮子菌湯好吃 。
一、金耳燉桃膠皂角米 。1、準(zhǔn)備食材：金耳、桃膠、皂角米、紅棗、蔓越莓、冰糖 。
2、金耳、桃膠、皂角米溫水浸泡12小時(shí)洗凈，金耳撕碎，紅棗洗凈備用 。
3、將準(zhǔn)備的食材放入燉盅，加入適量清水文火慢燉1個(gè)小時(shí) 。
4、加入蔓越莓、冰糖后再燉5分鐘即可 。
二、金耳羹 。1、準(zhǔn)備食材：金耳、老冰糖 。
2、金耳洗凈，加入清水泡12-15小時(shí) 。
3、去除根部切片，放入高壓鍋煮半小時(shí) 。
4、放入適量老冰糖即可 。
三、金耳蓮子菌湯 。1、準(zhǔn)備食材：金耳、蟲(chóng)草花、蓮子、香菇、枸杞 。
金耳冷水泡發(fā)6小時(shí)以上，切小塊備用 。
蟲(chóng)草花、蓮子、香菇清洗干凈 ， 放入燉盅 。
加入開(kāi)水，文火慢燉4個(gè)小時(shí)，喝前十五分鐘放入枸杞即可 。
【金耳菌怎么做好吃】
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