確實(shí)，天氣越熱，大家越不想吃東西，但是要知道我們?nèi)梭w在任何時(shí)候都需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，所以就算是天熱了也要吃合適的食物，保障我們的營(yíng)養(yǎng)均衡 。
我們要保障營(yíng)養(yǎng)均衡，還要保障不長(zhǎng)胖，所以選擇食物的時(shí)候我們就要綜合考慮這兩個(gè)目標(biāo) 。
首先，我們要營(yíng)養(yǎng)均衡，就是每天攝入足夠人體需求的七大營(yíng)養(yǎng)師，包括了供能物質(zhì)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，微量元素：維生素、礦物質(zhì)，還有膳食纖維和水 。
【天熱了，晚飯吃什么不長(zhǎng)胖又營(yíng)養(yǎng)均衡?】我們一般在早上和中午可以攝入一定量的營(yíng)養(yǎng)素，尤其是供能物質(zhì)，保障每天的能量消耗，那到了晚上就可以適當(dāng)減少供能物質(zhì)的攝入，避免攝入過(guò)多導(dǎo)致能量超標(biāo) 。
這個(gè)時(shí)候可以選擇攝入微量元素和膳食纖維含量較多的食物，這樣能夠保障每天的各類營(yíng)養(yǎng)都有足夠的補(bǔ)充，保障營(yíng)養(yǎng)均衡 。
天熱了，晚飯吃啥不長(zhǎng)胖又營(yíng)養(yǎng)均衡？可以選擇：1、水果
可以吃一點(diǎn)水果，水果里面的維生素、礦物質(zhì)比較豐富，當(dāng)然里面也還有較多的碳水，所以，量也要控制好，一般一個(gè)蘋果的量比較合適 。
2、蔬菜
可以制作一份蔬菜，既有飽腹感，能量也比較低，還能補(bǔ)充微量元素，可以選擇清炒，或者水煮涼拌，蔬菜的選擇可以以綠葉蔬菜為主，像土豆、蓮藕、山藥這些淀粉含量多的就不要選擇了 。
3、雞蛋
雞蛋是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪，還有豐富維生素和礦物質(zhì) 。從蛋白質(zhì)的攝入來(lái)看，雞蛋中的蛋白質(zhì)屬于”完全蛋白“含有9種必需氨基酸，是非常優(yōu)質(zhì)的蛋白，多吃一些也沒(méi)有什么關(guān)系 。當(dāng)然，我們考慮到雞蛋里面還有豐富的脂肪，攝入過(guò)多也會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生一些影響 。所以，我們攝入1-2個(gè)就可以了 。
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