準(zhǔn)備材料：線面、青菜、沙茶醬、芝麻醬、魚(yú)丸、蝦干、干貝、蛤蜊干 。將蝦干、蛤蜊干、魚(yú)丸和泡發(fā)的干貝倒入鍋中，小火熬煮至熟透 。青菜焯燙，然后夾出備用 。鍋中加入沙茶醬和芝麻醬，繼續(xù)熬煮，煮入味后倒出 。另取一干凈鍋，鍋內(nèi)燒開(kāi)水后放入線面 ， 煮半分鐘，撈出放入熬好的湯底即可 。
線面的煮法：
1、準(zhǔn)備材料：線面1捆、青菜適量、沙茶醬4勺、芝麻醬2勺、魚(yú)丸適量、蝦干適量、干貝適量、蛤蜊干適量 。
2、將蝦干、蛤蜊干、魚(yú)丸和泡發(fā)的干貝一起倒入鍋中小火熬煮，煮到魚(yú)丸熟透 。
3、下青菜焯燙，然后夾出青菜備用 。
4、鍋中加入沙茶醬和芝麻醬，繼續(xù)熬煮湯底，煮入味后倒出 。
【線面怎么煮】5、另取一個(gè)干凈的鍋，鍋內(nèi)燒開(kāi)水后放入線面，煮半分鐘，撈出放入剛剛熬好的湯底即可 。
