礦物質(zhì)是地殼中自然存在的化合物或天然元素 。又稱(chēng)無(wú)機(jī)鹽，是人體內(nèi)無(wú)機(jī)物的總稱(chēng) 。是構(gòu)成人體組織和維持正常生理功能必需的各種元素的總稱(chēng)，是人體必需的七大營(yíng)養(yǎng)素之一 。【什么是礦物質(zhì)】
礦物質(zhì)是地殼中自然存在的化合物或天然元素 。又稱(chēng)無(wú)機(jī)鹽 ， 是人體內(nèi)無(wú)機(jī)物的總稱(chēng) 。是構(gòu)成人體組織和維持正常生理功能必需的各種元素的總稱(chēng)，是人體必需的七大營(yíng)養(yǎng)素之一 。
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