食材：凍面條、火腿腸、雞蛋、青菜、蒜、鹽、雞精、生抽 ?；鹜饶c切片，把雞蛋打散備用 。鍋里放水，直接將凍面條放入，水開(kāi)后面條就解凍并煮軟 。面條煮熟后沖冷水 。另起油鍋，把雞蛋打入鍋中 。雞蛋煎好備用，把蒜蓉和火腿腸炒香 。倒入熟面條 ， 加入生抽、鹽、雞精 。
食材：凍面條150克、火腿腸1根、雞蛋2個(gè)、青菜3 片、蒜1瓣、鹽、雞精、生抽2勺 。
1、火腿腸切片 ， 煎蛋一個(gè)，也可以把雞蛋打散備用 。
2、鍋里放水，直接將凍面條放入，水開(kāi)后面條就解凍并煮軟了 。
3、面條煮熟后沖冷水 。
4、另起油鍋，把雞蛋打入鍋中 。
5、雞蛋煎好備用 ， 把蒜蓉和火腿腸炒香 。
6、倒入熟面條，加入生抽、鹽、雞精 。
【冷凍面條不解凍怎么煮】7、把面條炒均勻，放入青菜炒熟 。
8、全部翻炒均勻，炒面就做好了 。
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