最佳答案紫米會掉色，紫米掉色是一個非常正常的現(xiàn)象 ， 每個人買到的紫米都會掉顏色 。因為紫米中含有花青素 ， 而花青素主要是涵蓋在紫米的外表上，再用水洗紫米的時候就會讓花青素在水中溶解，讓水出現(xiàn)紫色 。
【紫米會掉色嗎】紫米會掉色，紫米掉色是一個非常正常的現(xiàn)象 ， 每個人買到的紫米都會掉顏色 。因為紫米中含有花青素，而花青素主要是涵蓋在紫米的外表上，再用水洗紫米的時候就會讓花青素在水中溶解 ， 讓水出現(xiàn)紫色 。
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