最佳答案準(zhǔn)備食材：鯉魚(yú)1條、姜5克、蔥5克、食用油10毫升、八角1個(gè)、老抽5克、鹽2克、白砂糖2克 。去鱗鯉魚(yú)打斜刀，倒入食用油，將魚(yú)煎至兩面金黃 。加姜、蔥、八角、老抽，加水煮沸 。放鹽、白砂糖，大火煮沸10分鐘左右即可 。
1、準(zhǔn)備食材：鯉魚(yú)1條、姜5克、蔥5克、食用油10毫升、八角1個(gè)、老抽5克、鹽2克、白砂糖2克 。
2、去鱗鯉魚(yú)打斜刀，倒入食用油，將魚(yú)煎至兩面金黃 。
3、加姜、蔥、八角、老抽 ， 加水煮沸 。
4、放鹽、白砂糖，大火煮沸10分鐘左右即可 。
【紅燒鯉魚(yú)怎么做法】
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