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阿拉伯糖是什么糖

最佳答案阿拉伯糖,又被稱為L(+)-樹膠醛糖、L(+)-阿戊糖、果膠糖等 。原系從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經(jīng)復(fù)雜的化學(xué)和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖 。天然的L-阿拉伯糖很少以游離態(tài)存在 。【阿拉伯糖是什么糖】

阿拉伯糖是什么糖


阿拉伯糖 , 又被稱為L(+)-樹膠醛糖、L(+)-阿戊糖、果膠糖等 。原系從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經(jīng)復(fù)雜的化學(xué)和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖 。天然的L-阿拉伯糖很少以游離態(tài)存在 。
科學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家就L-阿拉伯糖(L-Arabinose)在腸道內(nèi)對糖類代謝的作用作了大量的研究工作:臨床試驗表明L-阿拉伯糖對蔗糖的代謝轉(zhuǎn)化具有阻斷作用,使其在減肥、控制糖尿病等方面的應(yīng)用前景看好 。美國醫(yī)療協(xié)會也將L-阿拉伯糖列入抗肥胖劑的營養(yǎng)補(bǔ)充劑或非處方藥 。日本厚生省的特定保健用食品清單中則將L-阿拉伯糖列入調(diào)節(jié)血糖的專用特殊保健食品添加劑 。多家日本公司已有相關(guān)產(chǎn)品問市 , 如三井株式會社開發(fā)出在蔗糖中添加3%阿糖的“健康糖”,并于2006年投入市場 。日本Unitika公司也開發(fā)出添加阿糖的系列保健產(chǎn)品,并申請了專利保護(hù) 。

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