主料 7種
羊肉片1000g，土豆1個，蒿子稈500g，油麥菜500g，干海帶100g，干粉條100g，干木耳50g
【王剛火鍋的家常做法?】輔料 8種
泡椒6個泡姜2塊泡蒜1個紅棗6顆枸杞20?；ń?0粒小蔥1棵大蔥1段
調(diào)料 3種
油適量鹽適量芝麻醬小半碗
烹飪步驟 10步
步驟1
大蔥切成段、泡姜切成厚片
步驟2
土豆去皮切成厚片，用清水泡著待用
步驟3
海帶、粉條、木耳提前泡發(fā)好
步驟4
芝麻醬里加入少許鹽加入涼白開打好，加入蔥花
步驟5
電火鍋里加入適量油，加入自制辣豆瓣醬、花椒，炒香
步驟6
加入泡姜、泡蒜、炒香
步驟7
加入適量水，放入大蔥、紅棗、枸杞，鹽
步驟8
煮開后改小火熬半個小時，讓湯汁充分入味
步驟9
然后就下入羊肉片以及其他準(zhǔn)備好的菜，開始涮吧
步驟10
配著芝麻醬，非常好吃 。
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