首先我們要準備的原材料有：蛋黃，淡奶油，砂糖，茉莉，荔枝！光是看材料就知道了我們制作的冰淇淋到底有多么的簡單，下面就讓我們開始制作吧！
第一步：往我們準備好的蛋黃里面加入適量的砂糖，加之前想好你要吃多少的冰淇淋那你就準備多少蛋黃，還有加入多少的砂糖！處理蛋黃的時候一定要小心，如果可以的話盡量把更多的蛋白給分離出去，這樣你就可以得到一個最佳口感的冰淇淋！
【茉莉荔枝味流心冰淇淋做法?】第二步：用打蛋器把它們打到一起，直到感覺到有一些粘稠的狀態(tài)，然后再分三次往里面加入牛奶，每次加入之后一定要記得再攪拌一次 。這樣就可以最大程度的提升他的一個味道！徹底攪拌完以后再把它放入小鍋，上小火把它慢慢的煮開，要注意的是不要讓里面的蛋液變成蛋花 。
第三步：淡奶油上面加入適量的白砂糖，用打蛋器把它打的差不多有一些蓬松就可以了！再往上面慢慢的倒入你剛才冷卻好的液體，放到一個能夠讓保鮮膜徹底覆蓋的容器里，再把他放到冰箱的冰凍層里面每隔一段時間，記得把它從冰箱里面拿出來給他打松一次，這樣才能保持它最佳的一個口感！
放入冰箱冷凍，吃的時候加入喜歡的果醬水果，就變成了你喜歡的美味冰淇淋了 。怎么樣，有沒有很簡單，一起來試試吧
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