辣椒里面含有一種叫辣椒素的辣椒堿 ， 在切辣椒時 ， 辣椒堿沾在皮膚上 ， 會使微血管擴張 ， 導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱 ， 同時還會刺激痛覺神經(jīng) 。所以平常我們在切完辣椒后 ， 手都像被火燒了一樣 ， 辣得生疼 ， 不管怎么洗 ， 都只能暫時緩解 。那么辣椒辣手應(yīng)該怎樣快速解決呢?
首先第一個方法就是用醫(yī)用酒精或者白酒擦拭的方法 ， 辣椒中的辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中 ， 此方法可以緩解辣手灼痛感 ， 但效果一般 。
第二個方法就是用白醋抹在手心 ， 白醋呈酸性 ， 能夠中和辣椒堿 ， 這種方法效果一般 。
【辣椒辣手怎樣快速解決 辣椒辣手怎么辦】第三種辦法是用食用油涂抹手：辣椒素具有脂溶性 ， 也可以溶解手上的辣椒堿 ， 這也是以上幾種方法中最有效果的 。
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