1.把新鮮肉皮刮干凈上面的肉,用繩子串起來涼在外面風干 。
2.把肉皮干拿下來放烤箱上下火,開始時150度左右,等聽到有滋滋的聲音時,轉(zhuǎn)170度到200度左右,然后就是觀察,看肉皮膨脹直到你需要的程度,注意不要烤焦了哦 。
【膨化豬皮怎么做?】3.膨化豬皮就做好了，用水泡軟就可以燒湯了,也可以炒菜哦 。
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