最佳答案新登燒餅、孫權(quán)面筋、龍門燉牛肉、龍羊豆腐干、新桐酒釀饅頭、五更料牛腩等 。1、孫權(quán)面筋：孫權(quán)面筋外表金黃酥脆，內(nèi)里肉末、筍干、韭菜鮮嫩多汁，蘸醬或者放在火鍋中煮著吃，味道極佳 。2、龍門燉牛肉：龍門燉牛肉用地道的龍門牛肉經(jīng)過手制腌制 ， 加料燉制而成，做好的燉牛肉色紅亮、味香而肉酥，鮮美可口 。
【富陽區(qū)美食】1、新登燒餅：新登燒餅是新登鎮(zhèn)的特色小吃，香味濃郁，咬一口既酥又脆，滿口留香 。
2、孫權(quán)面筋：孫權(quán)面筋外表金黃酥脆，內(nèi)里肉末、筍干、韭菜鮮嫩多汁，蘸醬或者放在火鍋中煮著吃，味道極佳 。
3、龍門燉牛肉：龍門燉牛肉用地道的龍門牛肉經(jīng)過手制腌制，加料燉制而成 ， 做好的燉牛肉色紅亮、味香而肉酥，鮮美可口 。
4、龍羊豆腐干：有別于傳統(tǒng)的豆腐制作方法，龍陽豆腐干采用當(dāng)?shù)氐狞S豆和無污染的山泉水加工制作 ， 風(fēng)味獨(dú)特，味道鮮美，入口爽滑 。
5、新桐酒釀饅頭：正宗的新桐酒釀饅頭是用醪糟發(fā)酵而成的 ， 不同于其他饅頭，它的韌性很好，捏個(gè)十幾次都不會(huì)變形，加之那帶有酒釀芬芳的甘甜，無論是干吃還是夾菜吃都不會(huì)厭倦 。
6、五更料牛腩：五更料牛腩是曾流傳于富陽民間富裕人家的一道小菜，原料采自于富陽鄉(xiāng)間的一種烏毛牛 ， 這種牛牛腩部位的肉質(zhì)尤其精干堅(jiān)挺，料理之后肉質(zhì)更是軟嫩滑爽 ， 無比鮮美 。
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