最佳答案衡山縣美食有紅燒冬瓜、石鼓酥薄月餅、糖醋脆皮魚、刮涼粉、茶油土雞王等 。1、紅燒冬瓜：除富含水分外，還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。衡山縣的紅燒冬瓜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)也是美味爽口 。1、石鼓酥薄月餅：做工精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月餅 ， 受到海內(nèi)外食客的喜愛(ài) 。
1、紅燒冬瓜：除富含水分外，還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。衡山縣的紅燒冬瓜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)也是美味爽口 。
2、石鼓酥薄月餅：衡陽(yáng)市南北特食品廠對(duì)傳統(tǒng)酥薄月的配料、制作進(jìn)行了詳細(xì)研究，創(chuàng)造出配料考究 。做工精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月餅，受到海內(nèi)外食客喜愛(ài) 。
3、糖醋脆皮魚：此菜富含鈣、磷、鐵及蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素，具有魚皮脆肉軟，有糖醋味 ， 易消化的特點(diǎn) 。
4、刮涼粉：在涼粉上小心翼翼刮將開(kāi)來(lái)，刮出一條條細(xì)細(xì)的、滑滑的圓粉絲 。將涼粉絲摞到小碗里 ， 撒上各種佐料，綠綠的蔥花、紅紅的干辣椒粉，清涼可口 。
5、茶油土雞王：茶油是鄉(xiāng)里正宗的茶油，聞起來(lái)的清香 。雞是現(xiàn)殺的 ， 而且是農(nóng)村收上來(lái)的土雞，但肉緊湊而爽口，整只雞配上紅紅的辣子、生姜、大蒜，十分美味 。
【衡山縣美食】
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