最佳答案酸湯水餃、漫川八大件、山陽(yáng)羊肉泡、山陽(yáng)豆油皮、山陽(yáng)核桃、山陽(yáng)九眼蓮等 。1、山陽(yáng)豆油皮：山陽(yáng)豆油皮即油豆腐皮 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，不僅是山陽(yáng)人宴席必上菜肴 ， 也是饋贈(zèng)親友的上佳禮品 。2、山陽(yáng)核桃：山陽(yáng)核桃 ， 是陜西省商洛市山陽(yáng)縣的特產(chǎn)，味美殼薄，口感香酥，為食中佳品 。
1、酸湯水餃：酸湯水餃?zhǔn)巧疥?yáng)一種歷史古老的風(fēng)味小吃 。酸湯水餃的餃子一般是羊肉餡 ， 餃子吃的時(shí)候，需要把羊肉水餃放在特制的酸湯內(nèi)食用 。
2、漫川八大件：八大件分為“四扣碗、四炒盤” 。順序?yàn)楣蔚锻枳樱弁耄?、肉絲大炒（盤）、豆油卷子（扣碗）、干炸雞塊（盤）、甜醪糟肉（扣碗）、紅薯丸子（盤）、紅蓮蹄子（扣碗）、肉片小炒（盤） 。
【山陽(yáng)縣美食】3、山陽(yáng)羊肉泡：山陽(yáng)羊肉泡是陜西省商洛市山陽(yáng)縣的特色小吃 。山陽(yáng)羊肉泡在煮饃過程中加入了羊油熬成的辣油，辣味與羊肉的鮮香渾然天成 ， 形成了濃郁的百分百山陽(yáng)味道 。
4、山陽(yáng)豆油皮：山陽(yáng)豆油皮是陜西省商洛市山陽(yáng)縣的特產(chǎn) 。山陽(yáng)豆油皮即油豆腐皮，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，不僅是山陽(yáng)人宴席必上菜肴，也是饋贈(zèng)親友的上佳禮品 。
5、山陽(yáng)核桃：山陽(yáng)核桃 ， 是陜西省商洛市山陽(yáng)縣的特產(chǎn)，味美殼??，吭嵭详Y? ，為食中佳品 。
6、山陽(yáng)九眼蓮：受山陽(yáng)獨(dú)特自然環(huán)境影響，所產(chǎn)藕橫切面以髓為中心，均勻分布9個(gè)氣腔，故稱九眼蓮 ， 曾為貢品上貢朝廷，人們常以“色白質(zhì)脆味香甜，好菜要數(shù)九眼蓮”來稱頌山陽(yáng)九眼蓮 。
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