主料：牛肉300克、粉絲200克、胡蘿卜100克、豆芽100克 。
輔料：花生油5ml、鹽4克、生抽2ml、生姜1克、料酒1ml、生粉2克、辣椒1個(gè)、芫茜10克
做法及步驟：
1、準(zhǔn)備食材：粉絲、牛肉、胡蘿卜、豆芽、青椒等 。
2、牛肉洗凈，切片，放鹽、油、料酒、生抽、生姜、生粉拌均腌制 。
3、粉絲泡軟，撈出瀝干水 。
4、豆芽洗凈，胡蘿卜去皮切絲，辣椒洗凈切好待用 。
5、熱鍋，倒油爆炒牛肉至八成熟，起鍋 。
6、辣椒、豆芽、胡蘿卜倒入鍋中爆炒
7、加入粉絲繼續(xù)炒至八成熟PS：要粉絲在上面，這樣就不粘鍋 。
【牛肉煮紅薯粉的做法?】8、把炒的牛肉加入PS：用筷子快速翻炒，這樣粉絲不會(huì)斷 。
9、放生抽、鹽、炒均，撒上芫茜即可 。
推薦閱讀
- 牛肉跟紅薯可以一起煮粥嗎?
- 豬肉牛肉地瓜柿子一起做嗎?
- 牛肉醬的制作方法
- 醬牛肉的做法大全
- 怎樣鹵白切牛肉?
- 燉牛肉怎么燉
- 怎么煮紅薯
- 芹菜怎么吃
- 牛肉怎么吃才好吃
- 死牛肉能不能吃，如何區(qū)分死牛肉?