土豆可以做土豆泥、土豆番茄牛腩、土豆雞腿 ， 以下是土豆泥的具體做法 ， 共分為3步：操作/步驟1土豆搗成泥
洋芋去皮切片，上鍋蒸至熟透 ， 搗碎成土豆泥 。2干辣椒搗成末
干辣椒在鍋中焙至糊香酥脆，用搗臼搗成辣椒粉 。3爆香配料【土豆怎么燒】
把豬油燒熱，下大蔥末爆香，放入土豆泥攪拌入味 ， 加入鹽、花椒粉、辣椒粉攪拌均勻，撒小蔥末即可 。
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