開面館面湯熬制方法共分為2步，需要用到的食材有豬筒子骨2根、雞架2個、鴨架2個、生姜、大蔥 ， 以下是開面館面湯熬制的具體步驟：操作/步驟1清洗食材
把豬骨、雞架、鴨架清洗干凈后，放入鍋中，大火煮開 。撇去浮沫，再撈出清洗掉血沫，將豬骨打破備用 。2熬煮【開面館面湯是怎么熬制】
鍋中放姜片、蔥段 ， 大火燒開，將豬骨、雞架和鴨架放入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋 ， 轉中大火熬煮3個小時即可 。
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