制作杏子干共分為3步，需準備的食材有杏子、白砂糖 。以下是制作杏子干的詳細步驟：操作/步驟1浸泡
杏子用鹽水清洗后切成兩瓣，加入1:1的白砂糖抓勻，放入冰箱浸泡一整夜 。2煮杏子
第二天將泡出來的糖水倒掉一半，再加入適量白砂糖 ， 放入鍋中煮20分鐘 。3烘烤【杏子干制作方法】
將杏子撈出鋪在烘干網上，放入烘干機85℃烤7小時即可，期間3小時翻個面 。
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