茭白怎么炒才好吃共有4步 。茭白可以做紅燒茭白、魚香茭白、茭白炒肉 。以下是茭白炒肉的具體操作步驟：操作/步驟1備好食材
茭白切絲、姜切絲、蒜切片、瘦肉切絲 。2腌制豬肉
將豬肉放入碗中，倒入料酒、淀粉攪拌均勻，腌制15分鐘 。3鍋中倒油【茭白怎么炒才好吃】
鍋中加入食用油，倒入蒜片、姜絲大火爆香，倒入肉，煸炒至變色 。4加入茭白
加入茭白，將茭白炒至變軟后加入鹽調(diào)味即可 。
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