怎樣做獅子頭又嫩又好吃共有4步 。需準備豬肉餡1斤、鹽、淀粉、油、老抽、糖、料酒、姜 。以下是獅子頭具體操作步驟：操作/步驟1腌肉末
將肉末加入腌料和水，沿著1個方向用力攪打 。2炸肉圓
將肉末制成肉圓 。熱鍋放油，將肉圓放入油中炸制金黃色取出 。3大火煮沸【怎樣做獅子頭又嫩又好吃】
鍋中放老抽、糖、料酒、家樂老母雞湯口味濃湯寶，再加清水，大火煮沸 。4加入獅子頭
再加入獅子頭燉煮 。用大火收汁濃稠即可 。
將肉末加入腌料和水，沿著1個方向用力攪打 。2炸肉圓
將肉末制成肉圓 。熱鍋放油，將肉圓放入油中炸制金黃色取出 。3大火煮沸【怎樣做獅子頭又嫩又好吃】
鍋中放老抽、糖、料酒、家樂老母雞湯口味濃湯寶，再加清水，大火煮沸 。4加入獅子頭
再加入獅子頭燉煮 。用大火收汁濃稠即可 。
