拌涼粉所需食材有涼粉、蔥、蒜、生抽、香醋、麻油、香油、芝麻、干辣椒、辣椒面，共分為四個步驟，以下是拌涼粉的詳細(xì)操作：操作/步驟1沖洗涼粉【涼粉怎么拌好吃又簡單】
將涼粉沖洗干凈后切好備用 。2準(zhǔn)備配料
小蔥、干辣椒切碎，蒜切末 。3準(zhǔn)備調(diào)料
碗中放入蔥、蒜、干辣椒、辣椒面、芝麻，鍋中燒熱油，澆入碗中 。4拌勻
倒入麻油、生抽、香醋、香油調(diào)成料汁，加入涼粉拌勻即可 。
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