做花糕需要準(zhǔn)備食材：粘米粉50克面粉40克、白砂糖2適量、酵母2克、水適量、桂花2克，共分為3個(gè)步驟，以下是做花糕的詳細(xì)操作：操作/步驟1發(fā)酵【花糕的做法】
粘米粉、面粉、白糖、酵母混合 ， 慢慢加水調(diào)成糊狀放溫暖處發(fā)酵 。2蒸20分鐘
將面糊排氣后倒入蒸籠 ， 撒上干桂花 。開水下鍋蒸20分鐘左右，關(guān)火燜2分鐘 。3完成
蒸好后拿出，切開即可食用 。
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