面包怎么烤共有4步 。準(zhǔn)備食材：面粉300克、酵母5克、雞蛋1個、奶粉40克、糖40克、葡萄干少許、油適量 。以下是面包怎么烤的具體操作步驟：操作/步驟1和成面團(tuán)
奶粉、雞蛋、面粉放進(jìn)容器里，和成面團(tuán) 。2面團(tuán)排氣
和好的面團(tuán)揉一下排氣 ， 搟成牛舌狀，切成三根，上面不要斷 ， 編成辮子 。3二次發(fā)酵
烤盤上鋪上吸油紙，放辮子面包，二次發(fā)酵 ， 刷上一層蛋液，放上葡萄干 。4制作完成【面包怎么烤】
烤箱150度預(yù)熱五分鐘，然后放入面包160度 ， 烤25分鐘即可 。
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