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鱸魚怎么紅燒好吃又簡單

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制作紅燒鱸魚共分為4步，需準備的食材有鱸魚、鹽、糖、蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、料酒、蠔油 。以下是制作紅燒鱸魚的詳細步驟：操作/步驟1處理食材

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鱸魚處理干凈，魚背劃上花刀，蔥、姜、蒜、辣椒切片備用 。2煎魚
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鍋中倒油燒至六成熱，放入鱸魚煎至兩面微黃盛出 。3放調(diào)料
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鍋留底油，下入姜、蔥、蒜、辣椒爆香，放入鱸魚、料酒、醬油、鹽、糖、清水 。4裝盤【鱸魚怎么紅燒好吃又簡單】
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大火煮沸后轉(zhuǎn)小火20分鐘 ， 裝盤撒入辣椒絲裝飾即可 。

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