淡水蚌怎么吃共有2步,淡水蚌可做成香辣河蚌、咸肉燉河蚌、辣炒河蚌 。以下是香辣河蚌的具體操作步驟:操作/步驟1爆炒河蚌

起鍋燒油,油熱放入姜絲和干辣椒炒出香味,放入河蚌肉翻炒,加鹽、料酒、蠔油 。2放入輔料【淡水蚌怎么吃】

最后放入蔥段和香菜段翻炒均勻即可出鍋 。
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