一、烤箱版可樂雞翅原料：雞翅中6個、可樂6大匙、生抽2大匙、洋蔥1/4、白芝麻少許 。
做法：
1、雞翅中洗干凈瀝干水后，用牙簽戳洞待用；洋蔥切成絲；
2、在碗中放入雞翅中、洋蔥絲和所有調(diào)料，抓勻 。蓋上蓋子，腌制過夜；
3、烤盤內(nèi)鋪錫箔紙，并刷少許油，將雞翅放上，并倒入所有調(diào)料；
【烤紅薯雞翅怎么做?】4、烤箱180度預(yù)熱，中層，烤15分鐘后翻面，再烤15分鐘 。然后撒上白芝麻，200度，只開上管烤7分鐘，至汁水干了即可 。建議：
1、洋蔥有利于去除雞肉的腥味 。
2、連汁一起烤，有利于雞翅入味 。
3、我喜歡將雞翅腌過夜，味道較足 。
時間緊的朋友，至少也要保證腌制2個小時以上，而且是在不斷搓揉雞翅，讓其入味的前提下 。
4、牙簽戳洞也是為了讓雞翅更好入味，也可以采取雞翅兩面切花刀的形式，看你喜歡 。
5、一般來說，可樂與生抽的比例是3：1，但是如果不喜歡甜口的，或者腌制時間短的，建議再增加一大匙生抽的量 。
6、雞翅我喜歡烤的方式，不油膩^_^ 。如果不喜歡烤制食品，也可以紅燒或蒸 。二、烤箱烤地瓜用料：地瓜4個（約600克）
做法：
1、將地瓜清洗干凈，用廚房用餐布擦干；
2、將地瓜放到烤箱的烤網(wǎng)上，烤箱預(yù)熱240度，烤箱中層，烤45分鐘即可 。制作提示：
1、地瓜要選小一點的，否則烤制時間太長,費電；
2、地瓜的個頭要均勻，否則有的熟了，有的還沒熟；
3、用烤網(wǎng)烤地瓜時，下面要放一層烤盤，防止汁液流到烤箱里；
4、把地瓜直接放到烤盤上也可，我覺得那樣應(yīng)該更容易烤得焦焦的感覺 。
這樣放在烤網(wǎng)上烤的話，下面的烤盤有點隔熱，只有上面的一面烤得焦一些 。中途可以換一次面受熱更均勻，不換也沒關(guān)系 。三、烤箱版烤玉米的做法1.將玉米隔水蒸煮十分鐘，然后撈出 。
2.將燒烤醬、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、鹽和橄欖油混合攪拌好 。
3.將煮好的玉米置于鋪好錫紙的烤盤上，烤盤上刷上少許油 。將混合好的醬料用毛刷均勻的刷在玉米上 。
4.烤箱200度烤20分鐘～轉(zhuǎn)動玉米位置，再刷一次醬料 。將玉米再推回烤盤，烤五分鐘 。
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