一、準(zhǔn)備材料：面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、鹽3克、披薩醬、馬蘇里拉奶酪、香腸、甜玉米粒、豌豆、胡蘿卜丁
二、做法：
1、首先在攪拌盆中加入分別稱好面粉，酵母，水，植物油，糖和鹽2、揉面 。
3、面團(tuán)僅需要幾分鐘揉就可以了，因?yàn)椴槐厝嗵茫?br />
4、再把面團(tuán)揉光滑，放入盆中蓋上保鮮膜發(fā)酵，約半小時(shí)左右
5、發(fā)酵好的面團(tuán)的面團(tuán)大約是原面團(tuán)的1倍多大小
6、提起面團(tuán)會(huì)出現(xiàn)蜂窩組織，再將面團(tuán)揉光滑7、揉好的面團(tuán)，用電子秤稱重平均分成4個(gè)面團(tuán)，約160多克一個(gè)可做9寸的披薩4個(gè)！
8、取其中一個(gè)面團(tuán)放在披薩烤盤上，然后用手將面團(tuán)向烤盤的四周按壓做餅底
9、最好按壓出來的餅底平整薄厚一樣，這樣烤出來才好吃
10、用餐叉在餅底均勻的扎上一排排的小孔
11、先均勻的涂抹一層披薩醬，再撒一層馬蘇里拉奶酪
12、將切好的香腸或是培根，玉米粒，豌豆，胡蘿卜丁，也可以放自己喜歡的蝦仁或是其他蔬菜都可以
13、最后在上面再撒一層馬蘇里拉奶酪，如果喜歡可以多撒一些，將海氏C45烤箱上下火預(yù)熱200度，放入中層烤12分鐘左右即可
【在家怎么做披薩?】14、烤好的披薩出爐了！
