核心功效
活血暖胃、調節(jié)神經(jīng)、開胃促消化
食物簡介：
醪糟一般指米酒 ， 又名酒釀、甜酒 ， 舊時叫“醴” ， 是用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒 。其釀制工藝簡單 ， 口味香甜醇美 。含酒精量極低 ， 因此深受人們的喜愛 。我國用優(yōu)質糙糯米釀酒 ， 已有千年以上的悠久歷史 。目前 ， 米酒已成為農家日常飲用的飲料 。
功效與作用：
1、活血暖胃 ， 醪糟能促進血液循環(huán) ， 提高人體抗寒能力 ， 也能起到明顯的暖胃作用 。它特別適合人們在寒冷的冬天中飲用 ， 能讓人們的手腳冰冷和畏寒怕冷以及胃部冷痛等癥狀很快好轉 ， 對增強人體素質有很大的好處 。
2、調節(jié)神經(jīng) ， 醪糟是一種調節(jié)神經(jīng)的食品 ， 有獨特的芳香氣味和天然的微量元素 ， 這些物質可以調節(jié)神經(jīng) ， 能讓人們的神經(jīng)得到深度放松 。經(jīng)常食用可預防神經(jīng)衰弱 ， 也能減少失眠多夢以及健忘和憂郁等 。
3、開胃促消化 ， 米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分 ， 飲后食用能開胃提神 ， 并能促消化 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
糖尿病患者、胃病患者、酒精過敏者 。
不宜同食
濃茶
原因：醪糟中含有較多含量的乙醇成分 ， 而濃茶中含有多種咖啡堿、茶堿等生物堿成分 ， 都需要通過肝臟進行代謝 ， 長期將二者同食 ， 會加重肝臟負擔 ， 甚至損傷肝臟 。
食用方法：
1、醪糟湯圓
將雞蛋打散 ， 冰糖備用；鍋里倒入適量的水煮沸 ， 再倒入湯圓；等湯圓浮上水面后 ， 再放入醪糟、蛋清；最后放入枸杞、冰糖即可 。
2、米酒銀耳
【醪糟的功效與作用 醪糟對人有什么益處】銀耳用溫水泡透 ， 去掉黑根 ， 洗凈泥沙 ， 再用開水泡發(fā) ， 使之慢慢地泡脹 ， 用開水氽一下 ， 撈出放在盆子里 ， 加入開水、白糖 ， 上籠蒸爛；將蒸好的銀耳倒入鍋內 ， 加糯米酒燒開 ， 調好甜味 ， 盛入碗內 。
推薦閱讀
- 眼影保質期 眼影保質期是多久
- 祝福領導前程似錦的話 有哪些祝領導前程似錦句子
- 北宋的都城是汴梁在現(xiàn)在河南的開封南宋的都城臨安 北宋的都城是汴梁在現(xiàn)在河南的開封南宋的都城臨安是哪里
- 三星Note20FE和三星Note20Ultra有什么區(qū)別，哪一款有更加高的性價比
- 釣魚的技巧 釣魚有什么技巧
- 湖南城市排名 湖南最好的城市排名
- 炎熱的夏天為了解暑喝什么比較好 炎熱的夏天為解暑喝什么
- 承諾函范文 承諾函的范文
- 正規(guī)的高新技術企業(yè)認定 正規(guī)的高新技術企業(yè)認定標準
- 也許迷途的惆悵敲碎我的腳步是什么歌曲 也許迷途的惆悵敲碎我的腳步是什么歌