新鮮艾草怎么做來吃共有5步，艾草可以做青團(tuán)、艾草粑粑、艾草糕 。以下是青團(tuán)的具體操作步驟：操作/步驟1準(zhǔn)備食材
咸蛋黃蒸熟，壓成顆粒狀粗泥粒，艾草粉先用30g熱水調(diào)勻，再加入200g冷水調(diào)成液體 。2調(diào)餡芯【新鮮艾草怎么做來吃】
先準(zhǔn)備餡芯的材料：咸蛋黃、肉松、色拉醬三種材料混合拌勻 。3搓成丸子
餡料分成20份搓成一個小丸子待用，大小可以自行調(diào)整 。4包餡
面團(tuán)和到光滑 ， 不宜過濕，呈淡綠色，把餡包入，注意排出空氣，貼緊餡料一點點包上來 。5放入烤箱
放入蒸汽烤箱，選擇純蒸模式，100°C ， 20分鐘左右即可食用 。
