咸雞怎么吃火鍋共有3步 。準備食材：咸雞塊、蔥、姜片、油、花椒、麻椒、香葉、八角、桂皮、蒜片、火鍋底料、豆瓣醬、生抽、老抽、白糖、蠔油、雞精、高湯 。以下是咸雞怎么吃火鍋的具體操作步驟：操作/步驟1熱油炒佐料
熱鍋燒油，放蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、香葉、八角、桂皮、豆瓣醬、火鍋底料翻炒出香味 。2炒咸雞放入調料
倒入咸雞，快速翻炒，加入生抽、老抽、白糖、蠔油、雞精翻炒均勻 。3加入高湯燉咸雞【咸雞怎么吃火鍋】
加入高湯沒過雞塊，燉30分鐘左右即可 。
熱鍋燒油，放蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、香葉、八角、桂皮、豆瓣醬、火鍋底料翻炒出香味 。2炒咸雞放入調料
倒入咸雞，快速翻炒，加入生抽、老抽、白糖、蠔油、雞精翻炒均勻 。3加入高湯燉咸雞【咸雞怎么吃火鍋】
加入高湯沒過雞塊，燉30分鐘左右即可 。
