糍粑豆干怎么吃共有4步，需要準(zhǔn)備食材：圓糯米1000克、黃豆粉適量、紅豆沙餡適量、煮雞蛋黃一個(gè) 。以下是糍粑豆干的具體操作步驟：操作/步驟1糯米泡軟洗凈
糯米洗干凈后用清水泡一個(gè)晚上，泡好的糯米再次沖洗干凈，放入鋪了紗布的蒸鍋里，大火蒸熟即可 。2糯米搗成泥狀加蛋黃
用搟面杖快速搗成泥狀，捏一點(diǎn)蛋黃，放入手心揉碎防粘 。3粘上黃豆粉【糍粑豆干怎么吃】
均勻粘上黃豆粉即可 。
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