純牛奶加糖不能打發成奶油 。牛奶要是打發成奶油，必須是淡牛奶需要加入黃油、吉利丁粉、白糖，這樣才可以制作 。
【純牛奶加白糖可以搖成奶油嗎?】準備大碗，然后加入一些純牛奶，將吉利丁粉倒入牛奶中，用攪拌器攪拌，之中加入一些香草精，糖粉，繼續攪拌均勻，放到冰箱里面等待一個半小時，需要每隔15分鐘左右拿出來攪拌，這樣奶油就會慢慢變軟，到時間之后取出來，用手動打蛋器攪拌均勻，這樣奶油就制作好了 。
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