米酒制作需準(zhǔn)備食材:糯米、酒曲 。一共4步,以下是米酒制作的詳細(xì)操作:操作/步驟1上鍋蒸25分鐘

糯米浸泡8小時,上鍋蒸25分鐘 。2攪拌均勻

放涼,4克甜酒曲兌200毫升涼白開攪拌均勻 。中間挖洞,夏天常溫下放2天 。3常溫狀態(tài)下發(fā)酵

然后加入1000毫升涼白開 。常溫狀態(tài)下發(fā)酵兩天 。4裝進(jìn)酒瓶冷藏【米酒的制作方法 家庭版】

米酒過濾,裝進(jìn)酒瓶冷藏即可 。
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