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咖喱粉怎么代替咖喱塊

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咖喱粉可做咖喱雞肉飯代替咖喱塊 。需準(zhǔn)備食材：雞腿、胡蘿卜、土豆、洋蔥、豌豆、咖喱粉、蔥、姜、食鹽、料酒 。一共5步，以下是詳細(xì)操作：操作/步驟1雞腿洗凈菜切塊【咖喱粉怎么代替咖喱塊】

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雞腿洗凈，剔去骨頭、撕去雞皮 。肉、洋蔥切塊，胡蘿、土豆去皮滾刀塊 。蔥切絲、姜切片 。2腌制二十分鐘
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雞腿肉碗里加鹽、料酒腌制二十分鐘 。3盛到碗里備用
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鍋內(nèi)放油，加入姜片煎，加入蔥、雞肉翻炒斷生后盛到碗里備用 。4水煮開后調(diào)至中火
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鍋加油 ， 加入洋蔥塊、胡蘿卜、土豆、雞塊炒均勻 。加水，水煮開后調(diào)至中火，放入咖喱粉攪拌 。5加入食鹽調(diào)味
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開中火燉煮，待湯汁呈稠糊狀即可加入食鹽調(diào)味然后關(guān)火即可 。

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