1、原料，圓蔥、蝦仁、紅辣椒切丁，泡發(fā)海參 。
2、一點油炒香圓蔥，蝦仁入鍋 。
3、加高湯，調(diào)味，把海參入鍋小火煨，讓其入味 。
4、繼續(xù)煮
【海參的做法 蝦仁扒海參的做法】5、最后加入紅辣椒，勾芡 。
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