炸雞肉條需要準備材料：雞胸肉、姜、蔥、花椒、黑胡椒、鹽、淀粉、雞蛋、泡打粉、料酒、蠔油、醬油 。共分為3個步驟 。以下是炸雞肉條詳細操作：操作/步驟1處理食材腌制30分鐘
將雞肉切成條，倒入料酒、花椒、黑胡椒和蔥 ， 腌制30分鐘 。2加入調味腌制
打入一枚雞蛋 ， 加入生抽、蠔油、鹽、淀粉和泡打粉，充分抓勻 。3雞條炸至金黃【炸雞肉條怎么做酥脆好吃】
鍋中倒入適量油，將雞肉條依次放入鍋中，中小火慢炸 ， 炸至金黃即可 。
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