1、用烤箱低溫烘烤干吃 。首先在做的時(shí)候，選擇香蕉是很關(guān)鍵的，一般都是以成熟了，硬度較好的香蕉味最好 。因?yàn)槌墒爝^頭的香蕉，不好切 ， 烤出來會(huì)不成型 。
2、將挑選好的香蕉去皮，且成合適的片狀，然后在香蕉片上面刷上一層檸檬汁 ， 這樣能讓它不變色 。準(zhǔn)備好的香蕉片再擺好了，放進(jìn)烤箱進(jìn)里面，要注意擺盤的時(shí)候要將它們之間留出些間隙 ， 這樣才能不讓它們黏在一起 。
3、然后就是進(jìn)行烤了，在烤的時(shí)候 ， 一定要注意溫度，一般放在上層的話，溫度調(diào)到一百的樣子 ， 烤四五十分鐘就可以了 。不過每個(gè)人的烤箱不一樣，在烤的時(shí)候大家還是需要時(shí)刻留意的 ， 不要讓它烤糊了 。
【香蕉果干能怎么吃】4、最后就是將烤好的香蕉片曬干，然后放入密封好的瓶子里面進(jìn)行保存 。一定要曬干之后再保存，這樣它的口感才會(huì)更脆，吃起來才會(huì)跟香 。
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