1、香椿拼音：[xiāng chūn]
2、香椿（學名：Toona sinensis (A. Juss.) Roem.）是楝科、香椿屬喬木；樹皮粗糙，深褐色，葉具長柄，偶數(shù)羽狀復(fù)葉，對生或互生，紙質(zhì)，卵狀披針形或卵狀長橢圓形，兩面均無毛，無斑點，背面常呈粉綠色，圓錐花序與葉等長或更長，小聚傘花序生于短的小枝上，多花；具短花梗；花萼外面被柔毛，且有睫毛；花瓣白色，長圓形，無毛；花盤無毛，近念珠狀；子房圓錐形，柱頭盤狀 。蒴果狹橢圓形，6-8月開花，10-12月結(jié)果 。
【香椿怎么讀 香椿怎么做好吃】3、椿芽可食用，也是園林綠化的優(yōu)選樹種 。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗 。中國人食用香椿久已成習，漢代就遍布大江南北 。椿芽營養(yǎng)豐富，并具有食療作用，主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等 。
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