鮮腐竹可做豉香鮮腐竹、腐竹?？麧鉁⒄粜迈r腐竹等 。以豉香鮮腐竹為例 ， 一共3步，以下是做豉香鮮腐竹的詳細操作：操作/步驟1腐竹攥干水分
腐竹冷水解凍化開，清水沖洗，攥干水分 。2小火炸至金黃色
鍋里加入食用油，下入蔥絲 。小火炸至金黃色 。3腐竹翻拌均勻【鮮腐竹怎么做好吃】
腐竹放入碗中，加入蔥花、小米椒、蒸魚豉油、蔥油翻拌均勻 。撒上炸香的蔥絲即可 。
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